Ciao,
se sei qui, sicuramente conosci "l'effetto placebo". Secondo
te, chi assume quotidianamente il caffè per essere più
sveglio e attivo è "vittima dell'effetto placebo?". Questa
è la domanda che si sono posti molti ricercatori e sono
stati condotti numerosi studi a riguardo.
Tutti sanno che la sostanza che dona queste proprietà
al caffè è la ben nota caffeina. In questo recente studio i
ricercatori hanno selezionato 60 amanti del caffè e hanno
dato a tutti tazze di caffè decaffeinato oppure contenenti
una percentuale corrispondente a 3 caffè (280 gr.). Dopo
30 secondi dall'assunzione i ricercatori hanno dato loro
un compito molto impegnativo.
In pratica i soggetti dovevano schiacciare un pulsante
sia molto velocemente (alla presentazione di uno stimolo),
per determinarne l'attenzione e i riflessi (in psicologia si
para di Tempi di Reazione)...e sia tenendo premuto il
tasto più forte che potessero, per valutarne la forza.
Come al solito i ricercatori hanno "mentito". Infatti a
tutti i volontari è stato riferito che avrebbero assunto
un vero caffè. Oltretutto a metà di loro è stato detto
che la caffeina avrebbe incrementato le loro prestazioni
mentre all'altra metà è stato detto il contrario. Se
l'effetto placebo funziona ci si aspetterebbero delle
differenze fra i due gruppi.
Ecco gli sconcertanti risultati:
1) La caffeina incrementa le prestazioni cognitive.
Senza che vi sia interferenza da parte dell'effetto placebo.
In pratica. Bisogna sottolineare che, nonostante i volontari
fossero degli "amanti del caffè", il giorno dell'esperimento
non avevano assunto nessun "caffè extra".
2) C'è stato un effetto "aspettativa" nei soggetti a cui è
stato dato il "caffè placebo"... ma tale effetto ha "lavorato
al contrario": alle persone a cui è stato detto che il caffè
avrebbe ridotto le prestazioni hanno avuto risultati
migliori. Probabilmente perché, sapendo di essere
"svantaggiati" si sono sforzati maggiormente. Un contro
effetto interessante del noto "effetto placebo"...no? ;-)
3) Nessuno dei soggetti che ha assunto "decaffeinato" si
è reso conto di averlo fatto. E hanno riferito che il loro
grado di attenzione e forza percepite, erano identiche a
quelle degli altro gruppo...che aveva realmente assunto
280 gr. di caffeina.
Concludendo: la caffeina ha un reale effetto sulle nostre
prestazioni. Un minimo di effetto placebo esiste ma si
comporta in modo bizzarro, cioè dipende da cosa viene
detto ai soggetti (il potere delle parole ;-)). E infine, se
sostituisci il caffè di qualche tuo amico "amante del
caffè" con un decaffeinato...quasi sicuramente non se
ne renderà conto ;-)
E tu cosa ne pensi? se un bevitore di caffè? (io
si;-)) Lascia un commento qui sotto e se vuoi seguirmi
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A presto
Genna
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